作为生活中大家比较喜欢吃的美食-特产牛肉干，一直以来深受中老年小朋友喜欢，除了牛肉干的咀嚼口感与味道带给我们美食的享受之外，还源于牛肉干具有丰富的营养价值。生活中大家常常会遇到购买的牛肉干一次吃不完，涉及保存的情况，以及比较关系牛肉干的保存时间，今天我们就通过铭挚优品与大家一起来了解一下。
关于牛肉干的保质期，我们还是要看看购买牛肉干的种类，目前市面上常见的牛肉干有散装、真空装、有超风干、风干的类型，不同牛肉干对应保质期是不一样的。
1、自制牛肉干 我们在家自制的牛肉干因为不含添加剂，所以很容易变质，保质期一般不会太长，在不放冷藏冰箱，通风阴凉干燥处的北方干燥地区，保存得当一般1个月左右。
2、散装牛肉干保质期 对于裸装的散装牛肉干，以及开袋的真空包装牛肉干，依据风干程度(半干，超风干)、以及较好的保存方法，决定保质期半干在7天左右，全干在30天左右，对于散装牛肉干，保存环境最好在通风阴凉处，低温、且空气干燥处保存，特别提醒不要存放冰箱保存，因为冰箱阴潮，会加速牛肉干变质长毛。
3、真空包装牛肉干保质期 对于目前市面上真空小包装的牛肉干，生活中便于携带，保质期在270天左右，所以大家在购买真空牛肉干尽量选择最近的日期，确保牛肉干口感最佳，在生活中保存时，需要避免暴晒，在通风干燥处即可。
以上就是为大家分享的牛肉干保质期相关知识，生活中还是建议大家购买真空小包装的牛肉干，便于保存，以及便于外出携带，是目前年轻朋友必备的口粮。了解购买正宗内蒙古特产牛肉干，请关注：铭挚优品。
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